7.5 懐かしい恩師に電話で御機嫌伺い
別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ヤーコンに関するものは、このブログで再掲することにします。
うちの畑でヤーコンを大量作付けしています。といっても最盛期で１１０㎡、今は７５㎡と減らし、たいした面積ではないですが。
本格的に栽培を始めたのが２０００年で、その秋に、今は亡きおふくろ（当時８２歳）が、何と“先進地視察をしなあかんわ、探し出して連…
芋は整腸効果抜群、葉は血糖値抑制、健康野菜の王様「ヤーコン」を栽培してみませんか。