ヤーコンおやじのブログ

　約１００平方メートルのヤーコン専用畑で毎年ヤーコンを連作しています。 　ずっと７畝の栽培でしたが、２０１７年から前年作付けの畝間を利用しての作付けにし、１畝減らして６畝としました。さらに２０１９年から、他の野菜を作付けするため、さらに１畝減らして５畝と縮小しました。 　畝幅は約１５０ｃｍ、１畝（約１０ｍ）に１３～１５株（株間約７０～６０ｃｍ） ＜２０２４年産＞ 　今は２品種の栽培で…

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　毎年同じ場所で連作しているヤーコン。５畝（２０１６年までは７畝＜約１００㎡（１アール）＞、２０１７年から６畝、２０１９年からは５畝と縮小）を栽培。 　例年、１１月末に１、２畝を掘り、１２月末に１畝掘ります。残りの畝は１２月中頃に地上部を刈り取って冬越しさせ、毎月末に順次１畝ずつ掘り、３月末に掘り終えるというやり方をしています。当地岐阜・濃尾平野では真冬の凍み防止措置（ビニールシート掛け）を…

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　約１００平方メートルのヤーコン専用畑で毎年ヤーコンを連作しています。 　ずっと７畝の栽培でしたが、2017年から前年作付けの畝間を利用しての作付けにし、１畝減らして６畝としました。さらに19年から、他の野菜を作付けするため、さらに１畝減らして５畝と縮小しました。 　畝幅は約１５０ｃｍ、１畝（約１０ｍ）に１３株（株間約７０ｃｍ）の栽培です。 　2016年までは有機肥料栽培、17年は減肥料、…

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