ヤーコン栽培の年間スケジュール（新版） 2022年03月25日 ＜ヤーコンの概要＞ 晩秋には人の背丈ほどに生長するヤーコンです。 葉っぱは糖の吸収抑制作用があり、また、インスリン様作用もあって、高血糖の改善に効果が高いです。乾燥させてお茶として使うと良いです。 地下の芋はオリゴ糖たっぷりで、整腸作用が抜群です。低カロリーですからダイエット効果が期待できますし、糖尿病の養生食に最適です。 栽培はいたって簡単ですが、芋の収穫量を上げるにはそれなり…続きを読む
ヤーコン栽培年間スケジュール（旧版） 2019年03月27日 ヤーコンの概要 人の背丈より高くなるヤーコン。 葉っぱは糖の吸収抑制作用があり、高血糖の改善に効果が高いです。乾燥させてお茶として使うと良いです。 地下の芋はオリゴ糖たっぷりで、整腸作用が抜群です。低カロリーですからダイエット効果が期待できますし、糖尿病の養生食に最適。 栽培はいたって簡単ですが、芋の収穫量を上げるにはそれなりの工夫が必要です。 ポイントは牛糞堆肥をたっぷ…続きを読む
